對我這個一直想要學廚又一直沒機會也懶的弄得人來説,看一部有關料理的電影是最好的了~南極料理人中幾個男人處在冰天雪地裏南極,每日的餐食就是他們消減寂寞時光的最好方式。我早説過嘛,料理是一種心情。在這種類似語言的溝通中,主人公看到大家的滿足後也找到了快樂。

片中出現了大量“珍品”食物,在不缺食材的南極,他們盡情享用着牛排、龍蝦、飯糰..雖然我不怎麼貪口食,但還是心裏癢癢的。

這是我覺得最有趣的一個情節。大家用果汁澆在冰上作為打棒球的界限,但是果汁與南極乾淨冰晶的混合正是上好的刨冰。看着三個男人像小孩子一樣用勺子趴在地上舀“如此刨冰”,冬天的時候會不會想試一試呢?

或者是由於我很喜歡吃拉麪的緣故,這個一日不吃拉麪就難受的大叔帶給我很強的共鳴感。現在看來,料理不僅僅是我以前看到的那樣,其中還有飲食者的心情。看到好吃的,心情自然好。片中的大叔沒有拉麪吃得時候,一臉的悶悶不樂。所謂飲食的交流,大抵就是這樣吧。

説起料理,就想起去年看的《步履不停》(參見《只道尋常》),如果説是裕支和的電影像一份爽口的小吃,那這部《南極料理人》就是不得拒絕的濃郁大餐,其中所含的“心意”比《步履不停》走的更遠,它打消了人類始終難以克服的一個屏障–寂寞。